Huerto Tlatelolco, un oasis verde en CDMX

Para visit.org

El arribo a Tlatelolco siempre es emocionalmente intenso, porque es de esos lugares donde han ocurrido tantas cosas, que se respira en el aire, y se siente sobre el cuerpo, el peso de la historia.

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Por @manumanuti

Arturo y yo llegamos al Huerto Tlatelolco a las 10.30 am, y en verdad a primera vista es algo inusual, un inesperado oasis verde en medio de un paisaje urbano.

El espacio es una iniciativa de Cultiva Ciudad y fue inaugurado en 2012. Su objetivo es el de utilizar la agricultura urbana como un medio educativo, productivo y terapéutico para transformar la relación de los habitantes urbanos con sus alimentos y regenerar el medio ambiente.

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Por @imjustafox

Abrimos la reja y entramos. De inmediato vimos a una señora encuclillada atendiendo unas plantas con todo el cariño como si fueran sus pequeños nietos, detrás un cachorrito amarrado a un árbol (fue irresistible acariciarlo) y a otras pocas personas yendo de flor en flor como si fueran abejas a gran escala.

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Por @manumanuti

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Por @imjustafox

Nos recibió Gaby, y se dispuso a darnos un tour por todo el huerto.

“Solo déjenme ir por mi sombrero, porque está fuerte el sol.”

Fue un recorrido de una hora (aunque normalmente suele durar más) en el que Gaby nos explicó un poco la historia  y el presente del Huerto.

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Por @manumanuti

“Este espacio nació después de la caída del Edificio Hidalgo durante el Terremoto del 85, y se había concebido originalmente como un jardín de la tercera edad. Cuando vine la primera vez, encontré un árbol de granadas, me comí una y fue cuando supe que este era el lugar ideal para el Huerto.”

Aprendimos muchísimo sobre algunas plantas y flores; en este lugar existen más de 90 variedades, y con los nombres más extraños; Salsifí, Mastuerzo, Caléndula, Hinojo Etc.

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Por @imjustafox

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Por @manumanuti

“¿Qué es esa flor tan hermosa?” le pregunté.

“Es la flor de la Cebolla.”

“¿Qué? Yo ni siquiera sabía que la cebolla tenía flor jajaja.”

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Por @manumanuti

En esta época, todo se encuentra creciendo apenas; nos tocó descubrir la primera aceituna de un olivo,  vimos unos pepinos miniatura, unas pequeñas fresas silvestres con un delicioso sabor que te explota en la boca, y comimos hojas y flores (como buenos hippies), una que picaba al final, y otra con olor a miel, el Panalillo.

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Por @manumanuti

También tienen un pequeño invernadero de Plántulas que es la analogía de una encubadora humana, donde tienen a los primeros germinados. Es increíble ver el primer surgir del verde de entre la tierra, la victoria de la naturaleza.

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Por @manumanuti

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Por @imjustafox

También hay un bosque comestible con muchos árboles de fruta, y donde los espacios se aprovechan por completo; a la base del manzano había plantas de hierba buena. También había árboles de durazno, granada, plátano, etc.

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Por @manumanuti

Al haber tantas plantas comestibles, era evidente que atraería a otras criaturas para conformar el ciclo de la vida, vimos hormigas, catarinas, un colibrí, abejas en plena polinización…

“¡Qué abeja tan gorda!”

“Es un abejorro.”

“Abegordo, pues.”

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Por @manumanuti

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Por @imjustafox

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Por @manumanuti

Como parte de todo un sistema respetuoso de la ecología y auto sustentable, tienen un baño seco y el agua del lavabo la reutilizan.

Todo lo que se produce en el Huerto Tlatelolco se vende a la comunidad, y muchos de los restaurantes más exclusivos de la ciudad son sus clientes (como el Pujol o el Quintonil). También tienen visitas pequeñas, excursiones escolásticas y hasta grupos de empleados como parte de sus actividades de responsabilidad social. Además, existen oportunidades de voluntariado.

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Por @manumanuti

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Por @imjustafox

Huerto Tlatelolco también ahora es parte de uno de los proyectos en colaboración con visit.org donde el visitante responsable puede tener una experiencia ecológica dentro de una metrópoli como la Ciudad de México, aprender todo sobre el huerto y su funcionamiento.

“La idea es que este proyecto sea replicable en varios puntos de la ciudad y en otras grandes ciudades de México y el mundo.”

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Por @manumanuti

Le agradecimos la atención y nos despedimos de Gaby. Evidentemente antes de salir del Huerto, estuvimos acariciando al cachorrito por otros 15 minutos.

Si quieres conocer este fantástico lugar visita su página de Facebook o su descripción completa y detallada en visit.org.

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