¿Qué es el turismo enológico?

El enoturismo o turismo enológico consiste en conocer la historia y el presente del vino, aprender sobre su producción y consumo, y la mejor parte, en probar diferentes variedades, maridadas con alimentos de cada zona vinícola.

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Existen en el mundo varias regiones donde poder practicar el enoturismo.

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Paseo de las Ánimas: que vivan los muertos

Cementerio General de Mérida. 7 de la noche.

Un cálido atardecer de nubes rosas contrastaba con el frío gris de las lápidas y de las casas mortuorias. Entre las hojas de los árboles, corría un ligero viento que al filtrarse entre las ramas generaba un silbido tétrico que te ponía la carne de gallina. Cualquier movimiento o sonido inesperados eran atribuibles a un fantasma, más que a los fenómenos mundanos de la naturaleza.

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Después nos tranquilizamos porque escuchamos el bullicio y las risas de la gente que comenzaba a llegar al panteón, notablemente más atareado que en un día cualquiera del resto del año.

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El Color de la Noche en La Habana

A finales de agosto 2016, Havana Club me invitó junto con otros talentosos fotógrafos y periodistas a la capital de la Isla. Durante 5 días visitamos algunos de los lugares más icónicos y atractivos de la ciudad. El objetivo era retratar #elcolordelanoche, y a pesar de lo que pudiera sugerir el nombre del proyecto, no era solo la imagen de la Habana noctámbula, sino también sus matices bajo la luz del día.

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La encantadora Habana Vieja

Caminar por la zona más antigua de la ciudad es un viaje atrás en el tiempo. Admirar la atemporalidad de sus casas decadentes, irresistiblemente bellas, entre el ocre que denuncia su vejez arquitectónica, y sus colores tan vivos como la gente que circula incesante por sus calles.

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El bello puerto -no tan escondido- de Oaxaca

Hace ya casi un mes tuve la oportunidad de irme a Puerto Escondido con algunos amigos, entre ellos Jack Duarte,Fátima Torre y Moisés Cobián. Es una bahía mágica, muy especial que ha logrado mantener su esencia de pueblo costero, abriéndose al mundo, pero gradualmente y de una buena manera.

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Tijuana

Tijuana es una tierra de nadie, como una dimensión desconocida con sus propias reglas, no es ni mexicana ni gringa. Hay quienes la aman, otros que no tanto, pero su irrefutable virtud radica sobre todo en su posición geográfica privilegiada: estando en Tijuana te puedes mover a muchos lugares de México o inclusive atravesarte al Gabacho.

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Crónicas de un viaje de voluntariado a Wirikuta

En junio visit.org y Organi-k nos invitaron a un viaje de voluntariado a Wirikuta, en San Luis Potosí, México. Lo único que nos dijeron fue “acamparán en el desierto durante dos días, ¿se animan?

– Absolutamente.

Wirikuta grupo

Partimos del Huerto Roma a las 10.30 pm, nos esperaba una travesía nocturna de varias horas. No sabíamos mucho sobre el viaje, ni sobre nuestros acompañantes, pero cuando vimos pasar a uno de los pasajeros, Sergio, deambulando por el corredor con un incienso aromático y un cuarzo voluminoso, comprendimos el tipo de viaje que sería.

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Tres semanas en Islandia: el proyecto #borealkingdom

@imjustafox y yo decidimos ir a Islandia en 2016 y darle una vuelta entera al país durante 3 semanas a bordo de un camper. Islandia es una isla volcánica de aguas termales, caminos de lava, lagunas árticas, cascadas solitarias y auroras boreales. En este artículo incluyo un resumen de nuestro viaje, pero para leer la crónica completa, día por día, visiten el blog theborealkingdom.com

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Para leer el artículo completo visita: alanxelmundo.com